Skráðu þig á póstlistann:
|
Uppskriftir
Vinsæll veislu og partýréttur sem er fljótlegt að útbúa. Gott að útbúa með góðum fyrirvara og geyma undir plastfilmu.
Innihald
6 stk. Tortilla kökur, stórar
400 gr. Rjómaostur
800 gr. Taco sósa
200 gr. Rifinn ostur
2-300 gr. Tortilla flögur
Taco spice mix
Aðferð
Myljið Tortilla flögurnar fínt, blandið í skál saman við Taco sósuna. Hrærið rifna ostinum saman við blönduna og kryddið eftir smekk. Hafið fyllinguna nokkuð þykka svo hún renni ekki, þykkið með flögum eftir þörfum. Smyrjið mjúkum rjómaostinum á kökurnar og skerið þær þversum. Setjið fyllinguna á miðjar kökunar og rúllið þéttingsfast upp frá mjórri endanum. Skerið í hæfilega bita, raðið á fat og berið fram.
Gestaréttur með aspars.
1/2 d. Aspars
4 skt. Egg
5 dl. Rjómi
3 bréf Skinka
1/2 tsk, Salt
brauð, skorpulaust
Ostur
Smyrjið vel eldfast fat, raðið brauði í botninn.Þeytið egg og rjóma vel saman ásamt aspargussoðinu, saltið. Aspargus og skinka saxað nokkuð smátt og stráð yfir brauðið, síðan er eggjablöndunni hellt yfir allt. Þekið vel með ostsneiðum og bakið í 175°C heitum ofni í u.þ.b. 30-40 mín.
Heitt Ítalskt Rúllubrauð.
1 stk. rúllubrauð
½ stk. rjómaostur
½ msk. sýrður rjómi 5%
½ bréf pepperóni sterkt
½ bréf skinka
½ stk. græn paprika
½ stk. rauð paprika
¼ stk. rauðlaukur
5 - 8 stk. olívur svartar.
Osti og sýrðum rjóma hrært saman. Allt annað skorið og saxað niður og hrært út í.
Sett inn í rúllubrauðið, það smurt að utan með rjómaosti og skreytt að vild, t.d. með saxaðri papriku. Hitað í ofni við ca. 180°C í u.þ.b. 20 mín.
Áhugaverðir tenglar
 Fjöldi uppskrifta af smáréttum á vefnum Matarlist.is  30/7
Margir glæsilegir smáréttir á Ostur.is 30/7
Ýmsir smáréttir, auðvelt að finna réttina sem í boði eru. 25/7
|
|
