Heitt Ítalskt Rúllubrauð.

1 stk.  rúllubrauð
½ stk. rjómaostur
½ msk. sýrður rjómi 5%
½ bréf pepperóni sterkt
½ bréf skinka
½ stk. græn paprika
½ stk. rauð paprika
¼ stk. rauðlaukur
5 - 8 stk. olívur svartar.
Osti og sýrðum rjóma hrært saman. Allt annað skorið og saxað niður og hrært út í.
Sett inn í rúllubrauðið, það smurt að utan með rjómaosti og skreytt að vild, t.d. með saxaðri papriku. Hitað í ofni við ca. 180°C í u.þ.b. 20 mín.

Aftur upp.